감기에 좋은 음식으로 면역력 키우기

감기에 좋은 음식

지금처럼 봄에서 여름으로 넘어가는 환절기에는 감기에 쉽게 걸릴 수가 있는데요. 감기에 엎친데 덮친격으로 얼마 전 코로나가 재유행해서 저도 3번째로 코로나에 걸리기도 했습니다.

이렇게 환절기에 몸의 면역력이 떨어지는 걸 방지하기 위해선 감기에 좋은 음식으로 면역력을 키우는 게 가장 좋다고 생각합니다.

그래서, 오늘은 감기 예방에 좋은 음식과 감기에 걸렸을 때 좋은 음식, 또 감기에 좋지 않은 음식까지 알아보겠습니다.

 

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감기 예방에 좋은 음식

1. 비타민 C가 풍부한 음식

비타민 C가 풍부한 음식은 다들 아실 거라 생각하는데요. 보통 감귤류인 오렌지, 자몽, 레몬등을 떠올릴 수 있습니다. 그 외에 키위, 파프리카, 브로콜리 등도 비타민 C가 풍부합니다.

보통 아이들이 싫어하는 야채도 섞여 있으니 과일샐러드를 만들어서 가족이 함께 섭취하는 게 좋을 것 같네요.

2. 마늘과 양파

마늘에는 알리신이라는 성분이 있어 면역력을 높이고 바이러스 감염을 예방하는 데 효과적이라고 해요. 양파 역시 케르세틴이라는 항산화 물질이 풍부해 감기 예방에 도움을 준답니다.

감기를 앓을때는 마늘과 양파의 향과 맛이 감기로 인해 잃었던 식욕도 되찾아 주는 것 같아 일석이조랍니다. 또한 평소에도 요리할 때 마늘과 양파를 적극 활용함으로써 자연스럽게 면역력을 키우려고 노력하고 있어요.

3. 생강

생강에는 진저롤이라는 성분이 들어있어 염증을 줄이고 면역력을 높이는 데 도움을 준다고 해요. 뿐만 아니라 체온을 높이는 효과도 있어 감기 초기에 생강차를 마시면 좋다고 하네요. 저 역시 생강의 효능을 실감했기에, 주변 사람들에게도 감기에 걸렸을 때 생강차를 추천하곤 합니다.

4. 유산균 음식

저는 평소 요구르트를 즐겨 먹는 편인데요, 요구르트에 들어있는 유산균이 장 건강에 좋다는 것은 익히 알고 있었어요. 하지만 유산균이 면역력을 높이는 데에도 도움을 준다는 사실은 최근에야 알게 되었죠.

김치, 요구르트 등 발효 식품에 들어있는 유산균은 장내 유익균의 밸런스를 맞추어 면역 체계를 강화한다고 합니다.

5. 버섯류

특히 표고버섯, 양송이버섯, 느타리버섯 등에는 베타글루칸이라는 다당류가 풍부하다고 해요. 이 성분은 면역 세포의 활동을 활발하게 하여 바이러스나 세균으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 한답니다.

저는 버섯을 활용한 다양한 요리를 즐겨 만들어 먹어요. 버섯볶음, 그리고 샐러드에 구운 버섯을 올려 먹기도 하죠. 가족들도 제가 만든 버섯 요리를 좋아해서(우리 집 둘째만 빼고요), 식탁에 버섯 요리가 올라오는 날이면 모두가 즐거워해요. 맛있게 먹으면서 자연스럽게 면역력도 기를 수 있어서 너무 좋습니다.

 

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감기에 걸렸을 때 좋은 음식

1. 꿀과 레몬

꿀과 레몬은 감기 증상 완화에 효과적인 자연 치료제로 알려져 있어요. 꿀은 항균 작용이 있고, 목 감기로 인한 기침과 염증을 완화시켜 줍니다.

레몬에 풍부한 비타민 C는 면역력을 높이는 데 도움을 주죠. 따뜻한 물에 꿀과 레몬즙을 섞어 마시면 감기로 인해 손상된 목 점막을 회복시키고, 가래를 제거하는 데에도 효과가 있어요. 또한 이 둘을 함께 섭취하면 더욱 상승 작용을 기대할 수 있답니다.

2. 매운 음식

매운 음식은 감기로 인해 막힌 코를 뚫어주고, 체온을 높여 면역 체계를 자극하는 데 도움을 줍니다.

매운 음식에 들어있는 캡사이신은 혈관을 확장시키고 염증을 완화하는 효과가 있어요. 또한 매운맛이 식욕을 돋우고 몸에 활력을 주기 때문에, 감기로 인해 힘이 없을 때 매운 음식을 먹으면 기운을 되찾는 데 도움이 됩니다.

다만 과도하게 매운 음식을 먹으면 오히려 자극이 될 수 있으니 주의가 필요해요.

3. 녹차

녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 풍부하게 들어있어요.

카테킨은 바이러스 감염을 억제하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한 녹차에 들어있는 테아닌은 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 억제하여 면역 체계의 균형을 유지하는 데 도움을 주죠.

녹차를 꾸준히 마시면 감기 예방과 함께 감기 증상을 완화하는 효과를 기대할 수 있어요. 단, 카페인이 들어있으니 밤에는 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

4. 호박

호박은 감기 회복에 도움이 되는 비타민 A가 풍부한 식품이에요.

비타민 A는 면역 체계의 중요한 구성 요소로, 호흡기 감염을 예방하고 회복을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 또한 호박에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 물질도 풍부해 면역력 강화에 효과적이죠.

호박은 수프, 죽, 볶음 등 다양한 방법으로 조리할 수 있어 감기에 걸렸을 때 식단에 쉽게 포함시킬 수 있어요. 

 

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감기에 좋지 않은 음식

감기에 걸렸을 때는 면역력을 높이고 회복을 돕는 음식을 섭취하는 것이 중요하지만, 동시에 피해야 할 음식들도 있어요. 감기 증상을 악화시키거나 회복을 지연시킬 수 있는 음식들을 알아두는 것이 좋겠죠.

1. 설탕과 정제 탄수화물

설탕과 정제 탄수화물은 면역 체계를 약화시킬 수 있어요. 설탕을 과다 섭취하면 면역 세포의 활동이 저하되고, 염증 반응이 증가할 수 있습니다. 또한 정제 탄수화물은 혈당을 급격히 상승시켜 면역력을 떨어뜨리는 원인이 되기도 해요.

감기에 걸렸을 때는 설탕이 많이 들어간 음식이나 밀가루 음식, 과자류 등을 피하고, 통곡물과 같은 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋아요.

2. 카페인과 알코올

감기 증상이 있을 때 카페인과 알코올은 증상을 악화시킬 수 있어요.

카페인은 체내 수분을 배출시켜 탈수를 유발할 수 있고, 감기로 인해 예민해진 위장을 자극할 수 있습니다.

알코올 역시 면역 체계를 약화시키고, 수면의 질을 떨어뜨려 회복을 지연시키는 요인이 될 수 있어요. 감기에 걸렸을 때는 커피, 홍차, 술 등을 피하고 충분한 물과 따뜻한 차를 마시는 것이 좋습니다.

3. 가공식품과 fast food

가공식품과 fast food에는 첨가물, 나트륨, 트랜스지방 등 건강에 좋지 않은 성분들이 많이 들어있어요.

이런 음식들은 염증 반응을 촉진하고, 면역력을 저하시킬 수 있습니다. 또한 감기에 걸렸을 때 우리 몸은 영양가 있는 식품을 필요로 하는데, 가공식품과 fast food는 영양가가 낮고 열량만 높아 회복에 도움이 되지 않아요. 

 

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지금까지 감기에 좋은 음식(감기 예방에 좋은 음식, 감기 걸렸을 때 좋은 음식)과 감기에 좋지 않은 음식까지 알아보았습니다.

위에서 알려드린 음식 외에 감기를 예방하기 위해서는 건강한 식습관과 충분한 수분섭취도 도움이 되니 환절기에 특히 감기에 취약한 아이나 노인분들을 잘 챙겨드리길 바랍니다.

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