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김장 쓰레기 배출방법, 배출 안내문, 배출방법무우청, 김장 쓰레기 봉투 총정리 / 김장하느라 고생했는데, 남은 배춧잎, 무우청은 어디에 버리지?
일상 속 정보 2026. 11. 13. 10:23“김장하느라 하루 종일 고생했는데, 남은 배춧잎은 어디에 버리지?” 김장을 마치면 가장 먼저 마주하는 고민이지요. 배추와 무를 다듬다 보면 쓰레기가 생각보다 많이 나옵니다. 그런데 같은 채소라도 음식물 쓰레기로 버리는 것이 있고, 일반 쓰레기봉투에 따로 담아야 하는 것도 있습니다.
게다가 11월과 12월에는 일부 지역에서 김장 채소를 평소와 다른 봉투에 담도록 허용합니다. 이 때문에 작년에 하던 방식 그대로 버렸다가 수거되지 않는 일도 생길 수 있어요. 오늘은 헷갈리는 품목을 쉬운 말로 나눠 보고, 2026년 김장철에 확인해야 할 지역별 배출 방법까지 정리해 보겠습니다.
먼저 이것만 기억하세요
배춧속·무청처럼 부드러운 채소는 보통 음식물 쓰레기입니다. 양파껍질·마늘껍질·파 뿌리·조개껍데기는 일반 쓰레기로 버립니다. 다만 김장철 큰 채소 쓰레기는 지역에 따라 일반 종량제봉투 사용을 잠시 허용합니다.
1. 배추는 음식물, 양파껍질은 왜 일반 쓰레기일까요?
버리고 나면 모두 쓰레기지만, 처리하는 방법은 같지 않습니다. 음식물 쓰레기는 모아서 다른 용도로 다시 쓰는 과정을 거칩니다. 그래서 너무 단단한 껍질이나 뿌리, 조개껍데기처럼 잘 부서지지 않는 것은 따로 버리도록 안내하는 곳이 많습니다.
그렇다고 “질긴 것만 일반 쓰레기”라고 외우면 헷갈릴 때가 있어요. 배추 겉잎처럼 흙이 많이 묻은 것은 지역 안내에 따라 일반 쓰레기로 분류될 수 있기 때문입니다. 가장 쉬운 방법은 재료를 다듬을 때 두 그릇을 꺼내 놓고 처음부터 나누는 것입니다.
2. 김장 쓰레기, 품목별로 어디에 버릴까요?
🥬 음식물 쓰레기로 버리는 것
배춧속, 깨끗한 배춧잎, 무청, 부드러운 무·배추 조각, 절인 배추, 양념이 묻은 배추 등. 물기를 충분히 빼고 큰 것은 작게 잘라 주세요. 서울시 안내를 기준으로 정리했습니다.
🧅 일반 쓰레기로 버리는 것
양파 겉껍질, 마늘껍질, 생강껍질, 대파·쪽파의 뿌리, 마른 마늘대, 고추씨, 고추대, 굴·조개·꼬막 껍데기 등. 일반 종량제봉투를 사용합니다.
🧤 채소와 따로 모아야 하는 것
김장 비닐, 묶음끈, 장갑, 소금 포대, 양파망 등은 채소와 한데 넣지 마세요. 깨끗하고 재활용이 가능한 것은 재질별로 나누고, 음식물이 심하게 묻어 씻기 어려운 것은 지역 안내에 맞춰 버립니다.
배추 겉잎은 꼭 살펴보세요. 싱싱하고 깨끗한 겉잎은 음식물로 버리지만 흙이 잔뜩 묻거나 다른 쓰레기가 섞였다면 그대로 음식물통에 넣지 않는 편이 좋습니다. 흙은 털어내고 지역별 기준을 확인해 주세요.
굴이나 조개 껍데기는 김장 양념을 만들면서 많이 나오지요. 음식 재료에서 나온 것이라도 껍데기는 일반 쓰레기입니다. 젓갈을 버리는 방법은 지역별 안내가 다를 수 있어, 양이 많다면 구청에 먼저 확인하면 좋습니다.

3. 2026년 11~12월, 평소와 다른 봉투에 버려도 될까요?
지역에 따라 가능합니다. 김장철에는 배추와 무를 한꺼번에 손질하다 보니 작은 음식물 봉투에 다 담기 어렵습니다. 그래서 일부 구청은 11월 1일부터 12월 31일까지 김장 때 나온 채소만 일반 종량제봉투에 담을 수 있도록 했습니다. 단, 어떤 봉투를 쓰는지, 표시를 해야 하는지, 어디에 놓는지는 지역마다 다릅니다.
여기서 중요한 점이 있습니다. 김장 채소가 일반 쓰레기로 바뀌었다는 뜻은 아닙니다. 잠시 다른 봉투를 써도 된다는 뜻일 뿐입니다. 그러니 일반 생활 쓰레기나 껍데기, 비닐을 함께 섞어서는 안 됩니다.
서울 지역별 2026년 안내
강북구 · 일반 봉투 20L만
11월 1일~12월 31일. 물기를 뺀 김장 채소를 20L 일반 종량제봉투에 담고 겉면에 “김장쓰레기”라고 적습니다. 일~금요일 오후 6시부터 자정까지 내놓되, 토요일 저녁과 공휴일 전날 저녁은 제외됩니다.
금천구 · 일반 봉투 20·30·50L
11월 1일~12월 31일. 배추·무 등 생채소를 많이 버릴 때 20L, 30L, 50L 일반 종량제봉투를 이용할 수 있습니다. 적은 양은 기존 음식물 배출 방식으로 처리합니다. 봉투가 지나치게 무거워지지 않도록 주의하세요.
관악구 · 일반 봉투 10~50L
11월 1일~12월 31일. 양념하지 않은 김장 채소를 정해진 일반 종량제봉투에 담고 “김장쓰레기 배출 스티커”를 붙입니다. 스티커는 주민센터나 구청 안내에서 확인할 수 있습니다.
구로구 · 20L를 기준으로 구분
11월 1일~12월 31일. 김장 채소가 20L 이상이면 20·30·50L 일반 종량제봉투를 쓰고, 20L 미만이면 1·2·3·5·10L 음식물 봉투를 사용합니다. 일반 봉투에는 김장 채소만 넣어야 합니다.
영등포구 등 다른 자치구도 따로 안내하는 곳이 있습니다. 다만 봉투 크기나 스티커 방식은 바뀔 수 있으니, 우리 집 주소지 구청의 2026년 공지를 마지막으로 확인하는 것이 안전합니다. 같은 서울이라도 옆 동네 기준을 그대로 따르면 안 될 수 있습니다.
광주는 김장 전용 봉투를 따로 운영합니다
광주 지역 5개 구는 2026년 11~12월에 김장 채소를 담는 20L 전용 봉투를 운영합니다. 안내된 가격은 한 장에 1,400원이며, 지정된 판매소에서 구입할 수 있습니다. 기존 음식물 수거통을 사용해도 되고, 채소가 너무 많아 담기 어려운 경우 전용 봉투를 선택할 수 있습니다. 다른 생활 쓰레기를 섞지 않는 것은 마찬가지입니다.

4. 김장 쓰레기, 이렇게 나누면 훨씬 편합니다
① 다듬기 전에 그릇 두 개 준비
배추·무처럼 부드러운 채소를 담을 그릇과 껍질·뿌리를 담을 그릇을 따로 놓습니다.
② 채소 물기 빼기
소쿠리나 채반에 잠시 받쳐 물기를 빼면 봉투가 덜 무겁고 새는 것도 줄일 수 있습니다.
③ 크기가 큰 배추와 무는 잘라 담기
통째로 넣으면 공간을 많이 차지합니다. 너무 큰 조각은 작게 나눠 담으세요.
④ 비닐과 끈이 섞였는지 확인
김장을 하다 보면 손질한 채소 사이로 비닐이나 묶음끈이 들어가기 쉽습니다. 봉투를 묶기 전에 한번 살펴보세요.
⑤ 지정된 요일과 장소에 내놓기
봉투 크기만 맞아도 배출 시간이 다르면 수거되지 않을 수 있습니다. 아파트라면 관리사무소 안내도 확인하세요.






5. 김장하고 남은 포장재는 어떻게 할까요?
채소 쓰레기만큼 많이 나오는 것이 포장재입니다. 양파망, 김장용 비닐, 양념이 묻은 통, 택배 상자 등이 대표적이지요. 내용물을 비우고 깨끗하게 분리할 수 있다면 재질별로 나눠 버리세요. 비닐에 양념이 잔뜩 묻어 씻어도 지워지지 않는다면 일반 쓰레기로 처리하는 편이 좋습니다.
다만 양파망이 모든 지역에서 일반 비닐과 똑같이 수거되는 것은 아닙니다. 망 종류와 수거 방식에 따라 달라질 수 있으니 지역 분리배출 안내를 따르세요. “비닐처럼 생겼으니 무조건 비닐류”라고 생각하지 않는 것이 좋습니다.

6. 버리기 전에 자주 하는 실수 세 가지
첫째, 채소와 생활 쓰레기를 섞지 않기
김장철에 일반 봉투를 허용하는 곳도 그 봉투에는 김장 채소만 담으라고 안내합니다. 다른 쓰레기를 함께 넣으면 수거되지 않을 수 있어요.
둘째, 봉투 크기를 마음대로 고르지 않기
어떤 구는 20L만 되고, 어떤 구는 20·30·50L가 됩니다. 봉투를 사기 전에 우리 동네 기준을 먼저 살펴보세요.
셋째, 절인 배추와 생배추의 기준 살피기
일부 구는 한시 배출 대상에 양념하지 않은 채소만 포함합니다. 절인 배추나 양념 묻은 배추는 평소의 음식물 배출 방법으로 버리도록 안내하기도 합니다.

7. 우리 동네 안내는 어디에서 볼까요?
가장 믿을 만한 곳은 주소지 구청이나 시청의 새 공지입니다. 검색창에 “사는 지역 이름 + 2026 김장쓰레기 배출”이라고 입력하면 관련 안내를 찾기 쉽습니다. 아파트에 사신다면 관리사무소 공지에도 배출 장소와 시간이 올라오는 경우가 많습니다.
서울은 다산콜센터 120이나 구청 청소 담당 부서에 문의할 수 있습니다. 아래는 지역별 안내를 확인할 때 참고할 만한 자료입니다.
8. 자주 묻는 질문
Q. 배추 겉잎은 음식물 쓰레기인가요?
A. 깨끗하고 부드러운 배춧잎은 보통 음식물 쓰레기입니다. 흙이 많이 묻어 있거나 김장철 특별 배출 대상인 경우에는 지역 안내를 확인하세요.
Q. 무청도 음식물 쓰레기로 버리나요?
A. 대체로 그렇습니다. 물기를 빼서 버리면 됩니다. 양이 많다면 11~12월 지역별 별도 봉투 허용 여부를 확인해 보세요.
Q. 양파와 마늘 껍질은 어디에 버리나요?
A. 양파 겉껍질과 마늘껍질은 일반 종량제봉투에 버립니다.
Q. 굴 껍데기는 음식물 쓰레기인가요?
A. 아닙니다. 굴과 조개 껍데기는 보통 일반 쓰레기입니다.
Q. 김장 채소를 일반 쓰레기봉투에 넣어도 되나요?
A. 2026년 11~12월 일부 지역에서만 허용합니다. 허용하는 곳이라도 봉투 크기와 표시 방법을 지켜야 합니다.
Q. 양념한 배추도 특별 배출 봉투에 넣어도 되나요?
A. 지역마다 다릅니다. 양념하지 않은 채소만 허용하는 지역도 있으므로, 절인 배추나 양념한 배추는 기존 음식물 배출 방식이 안전한 경우가 많습니다.
Q. 배출 시간은 전국이 같은가요?
A. 아닙니다. 자치구나 아파트별로 다를 수 있어요. 주민센터와 관리사무소 안내를 확인하세요.
마무리하며
김장을 마치고 나면 힘도 들고 쓰레기도 많이 남습니다. 이럴 때 품목만 제대로 나눠도 뒤처리가 훨씬 수월해져요. 부드러운 채소는 음식물, 껍질과 뿌리는 일반 쓰레기라는 큰 기준을 기억하되, 김장철 특별 배출은 반드시 우리 동네 규칙을 따라 주세요. 같은 배추라도 어디에 사느냐에 따라 사용하는 봉투가 달라질 수 있으니까요.