티스토리 뷰

반응형

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템
안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

일본산 수산물, 중국산 맥주 등 요즈음 먹거리에 대한 불안감이 가시질 않고 있습니다. 어제 구입한 식재료 또는 영양제가 안전한 먹거리인지 궁금할 때가 많은데요.

그래서, 오늘은 식품이력관리 시스템으로 내가 산 먹거리를 조회하는 방법에 대해서 알아보고, 판매자의 경우 어떤 점을 주의해야 하는지 알아보겠습니다.

 


식품이력관리 시스템이란?

식품이력관리 시스템은 식품이력추적관리 제도와 같은 의미로 식품을 제조·가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보를 기록·관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전한 식품선택을 위한 '소비자의 알권리'를 보장하고, 해당 식품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우, 신속한 유통차단과 회수조치를 할 수 있도록 관리하는 제도를 말합니다.

이렇게 식품이력관리 시스템은 소비자의 알권리와 정부의 신속한 조치를 위해서 만들어졌는데요. 국내식품과 수입식품의 경우 아래와 같은 이력관리를 하게 됩니다.

국내식품의 경우 수입식품등의 경우
식품이력추적관리번호

제조업소 명칭 및 소재지

제조일자

유통/소비기한 또는 품질유지기한

제품 원재료 관련 정보(원재료명 또는 성분명, 원산지(국가명), 유전자재조합식품여부)

기능성 내용(건강기능식품에 한함)

출고일자

회수대상 여부 및 회수사유
수입식품등의 유통이력추적관리번호

수입업소 명칭 및 소재지

제조국 제조회사

명칭 및 소재지

유전자재조합식품표시

제조일자

유통/소비기한 또는 품질유지기한

수입일자

원재료명 또는 성분명

기능성 내용(건강기능식품에 한함)

회수대상 여부 및 회수사유

 

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템안전한 먹거리 식품이력관리 시스템안전한 먹거리 식품이력관리 시스템


안전한 먹거리 식품이력정보조회

식품이력정보는 식품이력관리 시스템 홈페이지(www.tfood.go.kr)에서 조회할 수 있습니다.

 

 

위의 바로가기를 통해서 접속하면 다음과 같은 화면이 나옵니다.

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

식품이력정보조회는 위 그림과 같이 세 가지 방법으로 조회가 가능합니다.

  • 기업명 검색
  • 제품명 검색
  • 이력관리번호 검색

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템안전한 먹거리 식품이력관리 시스템안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

식품이력정보조회 예시

제가 먹고 있는 영양제로 한번 식품이력정보를 조회해 보겠습니다.

저는 기업명을 선택 후 조회를 하니 아래와 같은 그림이 나옵니다.

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

처음 기업명을 어떤 걸 넣을지 몰라서 판매원, 원산지를 입력했더니 안 나오더군요. 수입품 같은 경우는 수입원을 입력해야 합니다.

이후 해당제품을 클릭하면 다음과 같은 그림이 나옵니다.

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

다시 해당되는 제품을 클릭하면 아래와 같은 이력정보가 나옵니다.

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템
안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

저는 수입품의 경우 유전자 재조합식품인지를 유심히 보는데요. 다행히 이 제품은 해당사항 없음으로 나오네요.

이렇게 확인하고 나면 속은 시원합니다.

 


식품 판매자 주의사항

지금부터는 판매자분들이 신경 써야 할 부분을 말씀드리겠습니다.

식품이력추적관리 미등록 시 최고 15일 영업정지 및 300만 원까지 과태료가 부과되니 아래에 알려드리는 의무 등록대상을 확인하시고 누락하는 일이 없도록 주의해야 합니다.

제조, 수입업소 등록기준

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템
안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

기타 식품판매업소 등록기준

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

축산물가공품 및 건강기능식품유통전문판매업 등록기준

안전한 먹거리 식품이력관리 시스템

 

위에서 알려드린 내용에 대해서 더 자세하게 알고 싶으시다면, 식품이력관리 시스템에서 제공하는 eBook을 참고하시기 바랍니다.

 

 


지금까지 안전한 먹거리를 확인해 볼 수 있는 식품이력관리 시스템에 대해서 알아보았습니다.

더 이상 먹거리에 장난치는 세상이 안 오기를 희망하며, 그때가 오기 전까진 내 몸은 내가 지키는 습관이 필요한 것 같습니다.


 

반응형